107 подписчиков
Собрать функциональный кофе дома? Можно. Показываю, что уже проверил
Раз уж мы разобрались с трендом, наукой и ценами — осталась самая приятная часть: практика.
Я проверил базовые рецепты «функционального» кофе дома. Могу сказать одно: это проще, чем кажется. Понадобятся только эспрессо (или крепкий кофе), молоко и добавка по выбору. Даже без питчера — всё собирается за десять минут.
Но одна деталь чуть не испортила мне весь эксперимент: температура. Оказалось, есть причина не сыпать порошки в обжигающий кипяток — про неё расскажу в статье.
И ещё важное, перед тем как вы побежите в магазин: как читать этикетку добавки. Короткий состав, конкретное действующее вещество и дозировка на порцию — минимум, на который стоит смотреть. Иначе легко купить «порошок надежды» с красивой банкой.
Полные рецепты, лайфхаки и правила новичка — уже завтра в большой статье. Сохраните этот пост, чтобы не потерять канал в ленте.
А какой рецепт вы бы попробовали первым: латте с ежовиком, коллагеновый капучино или протеиновый айс-латте?
#кофе #рецепты #кофёдома #четвёртаяволна
Около минуты
Вчера