43 подписчика
Какое блюдо у вас дома называли по-своему?
Иногда домашнее название переживает сам рецепт. «Бабушкины конвертики», «ленивый ужин», «тот самый салат» — семье объяснять не нужно, а гость впервые слышит и пытается угадать состав.
Бывает и наоборот: название совершенно обычное, а готовят блюдо в каждой семье по-разному. Даже за словами «картошка по-домашнему» могут скрываться сковородка с луком, противень с дольками или картофель в горшочке.
У таких названий особенная точность: постороннему непонятно, зато свои сразу знают, что будет на столе.
А какое особенное название блюда есть в вашей семье? Напишите название и что за ним скрывается — попробуем собрать маленький словарь домашней кухни.
Около минуты
4 ноября