37 подписчиков
🥕 Су-вид — это не только про мясо и рыбу! А что ещё можно в нём приготовить?👀
Многие привыкли ассоциировать су-вид с сочными стейками и нежной рыбой. Но возможности этого способа приготовления гораздо шире!
На самом деле су-вид отлично подходит и для самых разных продуктов:
🥦 Овощи — морковь, свёкла, картофель, спаржа, тыква. Они сохраняют насыщенный вкус, цвет и сочность.
🥚 Яйца — можно приготовить с нежным кремовым желтком и необычной текстурой. Отличный вариант для завтрака!
🍐 Фрукты и ягоды — груши с корицей, яблоки с мёдом, персики и сливы. Получаются мягкими и ароматными.
🍮 Десерты — чизкейк в баночках, крем-брюле, нежные заварные кремы и другие сладости.
🧄 Чеснок конфи и ароматное масло — интересные дополнения к основным блюдам, которые легко разнообразят привычное меню.
🍲 Бульоны и соусы — ещё один способ раскрыть вкус ингредиентов и получить ароматную основу для блюд.
Вот так су-вид превращается из прибора «для стейков» в настоящего помощника на кухне. 😉
А если вы всё ещё думаете, покупать су-вид или нет, наш совет — покупать! Это отличный способ разнообразить домашнее меню и открыть для себя новые рецепты.
А выбрать подходящий прибор можно в нашем магазине на WB 490487514
Какое блюдо вы давно хотите научиться готовить идеально? 👇
1 минута
2 дня назад