44 подписчика
🪿 Май — ноябрь: от жёлтых пушистиков до серьёзных гусей!
Смотрите, наши большие серые в мае, только из инкубатора, а справа те же гуси сейчас. Разница — небо и земля! Рассказываю, как растили, чем кормили и когда пора на мясо.
Кормление с месяца
В первые дни жизни , комбикорм старт(в моем случае подходил для всей птицы и для водоплавающих тоже).
С 4 недель белок в рационе снижаем до 15%, а зелень выходит на первый план. Кормим 2 раза в день: утром и днём — влажные мешанки из дроблёного зерна с зеленью, вечером — сухое зерно. В мешанки идут отруби, свежая трава. Всё должно быть рассыпчатым — клейкая мешанка забивает ноздри у гусят.
Зелень — клевер, люцерна, одуванчики, мокрица, подвяленная крапива. Летом на пастбище трава доходит до 80% рациона, гусь съедает около 2 кг в сутки — серьёзная экономия на комбикорме.
Прогулки и содержание на улице
С месяца переводим в неотапливаемое помещение и начинаем приучать к выгулу. Первые прогулки — 10–15 минут в закрытом вольере, чтобы хищники не добрались. С 45 дней уже можно отпускать на свободный выгул и к водоёму.
Главное на выгуле:
Не выпускать на мокрую траву — после дождя или по росе. Сырость → переохлаждение и болезни.
В жару — навес для тени.
Всегда чистая вода и отдельные кормушки с мелом и гравием — без них желудок не работает.
Когда резать на мясо
Большой серый — порода скороспелая, и всё зависит от того, какую тушку вы хотите:
2,5–3 месяца — нежное молодое мясо, тушка 4–4,5 кг.
4 месяца — оптимальный возраст. Тушка от 3,8 до 6 кг, птица хорошо оперена, расти почти перестаёт.
5–6 месяцев — крупный гусь к празднику, до 7 кг живой массы. Дольше держать нет смысла — мясо грубеет.
За 2–3 недели до забоя — усиленный откорм: зерновых до 400 г в сутки, корм доступен даже ночью. За это время гусь набирает ещё 1–1,5 кг.
Наши гуси как раз подошли к выбору: сейчас на нежное мясо или ещё подержать для веса. А вы когда режете своих — в 3-4 месяца или дольше растите? Делитесь в комментариях! 👇
#2026 #Дашенькинаусадьба #инкубация #бройлер #несушки#деревня#гуси#утки
1 минута
2 ноября