16 подписчиков
Костромская порода: история селекционного успеха 🐄
Выведение костромской породы крупного рогатого скота в государственном племенном совхозе «Караваево» стало одной из самых ярких страниц в истории советской и мировой зоотехнической науки. Официально порода была утверждена в ноябре 1944 года.
Большой вклад в её создание внесли старший зоотехник совхоза Станислав Иванович Штейман и селекционер Александра Даниловна Митропольская. Они заменили бессистемное скрещивание научно организованной племенной работой: тщательно отбирали животных по удоям, качеству молока, крепости телосложения и способности передавать ценные признаки потомству.
В «Караваеве» совершенствовали не только селекцию, но и уход за животными. Здесь применяли холодное выращивание телят, уделяли внимание сбалансированному кормлению и индивидуальному подходу к коровам. По задумке специалистов, крепкое здоровье и правильное развитие молодняка должны были стать основой будущей продуктивности.
Результаты впечатляли: уже к 1940 году средний удой в хозяйстве превышал 6300 кг молока за лактацию. Среди знаменитых коров-рекордисток были Послушница II, давшая 14 115 кг молока за лактацию, и Гроза — с результатом 14 203 кг.
Так сформировалась крупная, выносливая порода молочно-мясного направления. История костромского скота — пример того, как научная селекция, грамотное кормление и заботливый уход могут изменить целое стадо и создать породу, известную далеко за пределами своего региона.
Подробнее о методике селекции, разработанной С. И. Штейманом, читайте в статьях на нашем сайте.
1 минута
4 ноября