2 подписчика
Добрый день! Сегодня новый рецепт ПП обеда😉
Куриные рулетики со шпинатом
(#рецепты)
На 2 порции · около 35 минут
Ингредиенты
• Куриное филе — 2 шт. (примерно 300–350 г)
• Шпинат — 50 г свежего или 30 г замороженного
• Творог — 100 г
• Чеснок — 1 небольшой зубчик
• Соль, перец — по вкусу
• Паприка — ½ ч. л.
• Оливковое масло — 1 ч. л. для формы
Приготовление
1. Разогрей духовку до 190 °C. Замороженный шпинат разморозь и отожми лишнюю влагу. Свежий мелко нарежь.
2. Смешай шпинат с творогом, измельчённым чесноком, солью и перцем.
3. Филе разрежь вдоль, чтобы получились тонкие пласты. Накрой плёнкой и слегка отбей. Посоли, поперчи и посыпь паприкой.
4. Распредели начинку по филе, сверни рулетиками и закрепи зубочистками или уложи швом вниз в форму.
5. Слегка смажь рулетики маслом и запекай 22–28 минут, до полной готовности курицы. Перед подачей удали зубочистки.
Подавай с булгуром, гречкой или овощным салатом.
Сохраняйте рецепт ‼️Делитесь комментариями👇
Около минуты
28 октября