40 подписчиков
В погребе появилась мокрая картошка? Не ждите, пока сгниёт весь ящик
В ноябре проверьте перед зимой свой урожай, иначе можете весной все выбросить
Спустились в погреб за картошкой и увидели один мягкий, потемневший клубень. Не стоит просто убрать его и закрыть закром обратно. Вокруг могут находиться другие повреждённые клубни, а причиной порчи может быть повышенная влажность или нарушение вентиляции.
Аккуратно переберите тот участок, где обнаружили гниль. Испорченные клубни удалите, а соседние осмотрите со всех сторон.
Не нужно смешивать здоровые овощи с повреждёнными. Если мокрая картошка лежит внизу мешка, верхний слой тоже может начать портиться.
Поставьте в погреб обычный термометр и гигрометр. Для длительного хранения картофеля специалисты обычно рекомендуют температуру около +2…+4 °C и высокую, но контролируемую влажность.
Проверьте вентиляцию и наличие конденсата на стенах. Если картофель постоянно намокает, нужно искать источник влаги.
Не забывайте, что разные сорта могут иметь разную лёжкость. Ранние сорта часто хуже подходят для длительного хранения.
Один осмотр в ноябре, декабре может помочь сохранить значительную часть урожая до весны
Около минуты
2 дня назад