462 подписчика
Праздничные салаты с характером: 6 не банальных рецептов для особого случая ✨
Если вы устали от классических тяжелых заправок и хотите удивить гостей или домашних чем-то изысканным, эта подборка для вас. Ресторанная подача, идеальный баланс вкусов и текстур — готовим легко и с удовольствием!
🥗 1. Салат с хрустящими баклажанами и томатами
Яркий вкус и хрустящая текстура, которая покоряет с первой ложки.
* Ингредиенты: Баклажан — 1 шт., розовые томаты — 2 шт., творожный сыр — 50 г, кукурузный крахмал, кинза, кисло-сладкий соус.
* Как готовить: Нарезать баклажан крупно ➡️ обвалять в крахмале и обжарить во фритюре ➡️ нарезать томаты ➡️ смешать с сыром, кинзой и соусом.
🥩 2. Теплый салат с говядиной и терияки
Сытный, пикантный и невероятно ароматный вариант для любителей мяса.
* Ингредиенты: Говядина — 150 г, микс салата, черри — 5 шт., болгарский перец — 1 шт., соус терияки, белый кунжут.
* Как готовить: Нарезать говядину тонкими полосками ➡️ быстро обжарить на сильном огне ➡️ нарезать овощи соломкой ➡️ выложить всё на листья салата ➡️ полить терияки и посыпать кунжутом.
🍐 3. Салат с куриной печенью и грушей
Изысканное сочетание нежной птицы, сладкой карамелизированной груши и орехов.
* Ингредиенты: Куриная печень — 150 г, груша — 1 шт., руккола, грецкие орехи, мед и сливочное масло, бальзамический крем.
* Как готовить: Обжарить печень на сливочном масле ➡️ нарезать грушу дольками ➡️ карамелизовать грушу с медом и орехами ➡️ выложить всё на рукколу ➡️ сбрызнуть бальзамиком.
🦐 4. Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом
Яркий, свежий и очень полезный салат с легкой цитрусовой ноткой.
* Ингредиенты: Креветки — 10 шт., авокадо — 1 шт., грейпфрут — 1/2 шт., салат айсберг, оливковое масло, сок лимона.
* Как готовить: Очистить и обжарить креветки ➡️ очистить дольки грейпфрута от пленок ➡️ нарезать авокадо слайсами ➡️ выложить на хрустящий айсберг ➡️ заправить смесью оливкового масла и лимона.
🐟 5. Средиземноморский с тунцом и яйцом пашот
Сытный салат с ярким морским вкусом и аппетитным жидким центром.
* Ингредиенты: Тунец консерв. — 1 банка, яйцо — 1 шт., помидоры черри, маслины, красный лук, микс зелени, горчичная заправка.
* Как готовить: Сварить яйцо пашот ➡️ слегка размять тунец вилкой ➡️ нарезать лук тонкими перьями и черри пополам ➡️ перемешать зелень с заправкой и овощами ➡️ выложить сверху тунец и яйцо.
🦃 6. Салат с индейкой, шпинатом и апельсином
Легкий, витаминный и очень сочный финал нашей подборки.
* Ингредиенты: Филе индейки — 150 г, свежий шпинат, апельсин — 1 шт., кедровые орешки, оливковое масло, дижонская горчица.
* Как готовить: Запечь и нарезать индейку ➡️ сделать заправку из сока, масла и горчицы ➡️ очистить апельсин от пленок ➡️ смешать шпинат, птицу и цитрус ➡️ полить заправкой и посыпать орешками.
Сохраняйте рецепты, листайте карусель и делитесь в комментариях, какой салат захотелось приготовить первым! 👇
#рецептысалатов #праздничныйстол #едадома #рецепты #вкуснаяеда #ужиндома #салатыспп #красиваяеда
2 минуты
6 ноября