173 подписчика
Планы на выходные: гастрономические путешествия.
Путешествия – это всегда поиск новых ощущений, и одним из самых ярких способов обогатить свой опыт является знакомство с местной кулинарной культурой. В Крыму многие туристы задаются вопросом: где же найти настоящие крымскотатарские деликатесы?
Чтобы получить наиболее полное представление о вкусовом многообразии Крыма, отправляйтесь в Евпаторию и пройдитесь по маршруту «Малый Иерусалим». Здесь, среди святынь разных религий, расположены рестораны и кафе, где представлены кухни всех местных народов: еврейская, армянская, крымскотатарская, русская, украинская и, что особенно примечательно, караимская. Караимская кухня – это настоящая находка, ведь это одно из немногих мест в мире, где можно попробовать блюда этого малочисленного народа.
Вас ждут такие деликатесы, как баранина под ореховым соусом с чечевицей («къой эттибеджирмэкнен»), слабоалкогольное просяное пиво «буза» и суп с пельменями такого размера, что в ложку поместится не менее десяти штук.
Около минуты
6 ноября