Хотите порадовать любимого вкусным ужином?) Что может быть лучше мяса для мужчины! Девочки, романтический ужин вам обеспечен.
Свинина пряная в фольге.
Ингредиенты:
600г свинины
1 морковь
2 головки репчатого лука
2 помидора
2 баклажана
1 пучок зелени
4 зубчика чеснока
2 ст.д. оливкового масла
соль, перец, по вкусу
Начинаем готовить.
1. Мякоть свинины вымыть, сделать в ней небольшие надрезы и нашпиговать кусочками моркови и чеснока.
2. Помидоры, баклажаны вымыть, нарезать дольками.
3. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать кружочками.
4. Мясо выложить на фольгу, посолить, поперчить, смазать оливковым маслом, обложить овощами и веточками зелени.
5. Завернуть в фольгу. Поставить в прохладное место на 2-4 часа, чтобы мясо промариновалось.
6. Запекать в духовом шкафу. при температуре 180С около 1 часа.
7. Подавать с овощным гарниром или картофельным пюре.
Время приготовления 3 ч.
Рассчитано на 3 порции.
Около минуты
Вчера