238 подписчиков
КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЧИКИ
❇️Кабачки 500гр
❇️Лук 1шт средняя головка
❇️Чеснок 2 зубчика
❇️Яйца 3шт
❇️Молоко 250гр
❇️Соль 1ч.л
❇️Сахар 1,5 ч.л
❇️Мука 200гр
❇️Кинза и Укроп небольшой пучок
❇️Масло подсолнечное 3 ст.л
Кабачки трём на крупной терке, чеснок и лук на средней терке, желательно после пробить всю массу немного блендером.
В отдельной миске смешиваем молоко,яйца, зелень, соль, сахар, мука и мелко нарезанную зелень, подсол. масло
Смешиваем все ингредиенты, даем постоять 15 минут, хорошо перемешиваем и далее жарим на сковороде с каждой стороны, на среднем огне как блинчики.
ЧЕСНОЧНАЯ НАМАЗКА:
❇️Сметана
❇️Чеснок
❇️Укроп
Получаются нежные блинчики, которые можно кушать с намазкой, можно что-то в них заворачивать как в рулетики, а можно кушать и без всего блинами.
Приятного аппетита😍🫶
Около минуты
Сегодня