238 подписчиков
🍅Рецепт домашнего кетчупа🍅
Вкусный, сочный, ароматный домашний кетчуп, кто просил рецепт???
Получите, распишитесь, да распишитесь не просто, а сердечком за старание.
⠀
🍅Нам понадобится:
-5кг помидор
-1стакан мелко измельчённого лука
-200гр сахара
-30гр соли
-150гр уксус 9%
-1 головку чеснока
-Перец по вкусу
⠀
Помидоры режем на небольшие куски, ставим на плиту и пусть кипят 15-20мин.
Далее измельчаем (сито, блендер) и добавляем лук,ставим на плиту!
Варим до уменьшения массы в половину!
Добавляем соль, сахар.
За 10мин до готовности добавляем чеснок и уксус!
⠀
Горячим разливаем по банкам и закатываем!
⠀
-Если у вас помидоры домашние, тогда нужно пробовать на сахар и соль, иногда нужно ещё дополнительно добавить для вкуса!
⠀
-Варим все на медленном огне!
⠀⠀
Расскажите как у вас с закрывашками дела обстоят???закатываете?
Около минуты
3 дня назад