37 подписчиков
Смерреброды!
Свекла — 0,5 кг
Сельдь — 100 г
Яйцо перепелиное — 8 шт
Сметана — 3 ч. л.
Хлеб — 4 ломт.
Зелень — 1 пуч.
Картофель — 3 шт
Горчица — 2 ч. л.
Хрен — 2 ч. л.
Картофель отвариваю. Свеклу тоже варю.
Яйца перепелов отвариваю.
Отваренный картофель режу на кубики и обжариваю на масле с солью и перцем
Хлеб подсушиваю на сухой сковороде
В чашу блендера кладу свеклу отваренную, сметану, хрен, горчицу, соль и перец
Пробиваю в пюре
На хлеб намазываю пюре из свеклы
Добавляю обжаренный картофель и сельдь
Яйца перепелиные
Добавляю порезанную мелко зелень.
Готово!
Около минуты
26 октября