2975 подписчиков
Друзья, всем привет!
Выходной — отличный повод что-нибудь приготовить. Сегодня предлагаем вашему вниманию сибас в соли с соусом аква-пацца.
Ингредиенты на 2 порции
для рыбы:
сибас – 1 шт.
лимон – 1/4 шт.
тимьян – 1 веточка
чеснок – 1 зубчик
соль
для соли:
морская соль (крупная) – 1 кг
тимьян – 1 веточка
цедра лимона, вода
ром
для соуса аква-пацца:
картофель – 8 шт.
тимьян – 1 веточка
вода, соль
оливковое масло – 2 ст. л.
красный лук – 1/2 головки
чеснок – 2 зубчика
зеленый перец чили – 1/3 шт.
белое сухое вино – 100 мл
рыбный бульон – 200 мл
каперсы – 1 ч. л.
маслины – 10 шт.
помидоры черри – 7 шт.
тимьян – 1 веточка
соль, цедра лимона
черный молотый перец
сливочное масло – 25 г
#RussianTravelGuide #RTGTV #RTGHD #ГеографияВкуса
Около минуты
11 октября