Скумбрия на гриле с паприкой: идеальное блюдо с дымком!

Сочная, пряная, с золотистой хрустящей корочкой — скумбрия на гриле получается невероятно аппетитной. Сохраняйте быстрый и простой рецепт:

Ингредиенты:

• Скумбрия — 800 г

• Растительное масло — 30 мл

• Лимонный сок — 20 мл

• Чеснок — 8 г

• Паприка — 5 г

• Соль — 6 г / Чёрный перец — 1 г

Приготовление:

1. Скумбрию разрежьте вдоль по брюшку и раскройте «бабочкой».

2. Смешайте масло, лимонный сок, чеснок, паприку, соль и перец.

3. Обильно смажьте рыбу маринадом и оставьте на 20 минут.

4. Выкладывайте на хорошо разогретый гриль и жарьте по 5–6 минут с каждой стороны.

Совет: Обязательно смажьте решётку маслом перед жаркой — тогда аппетитная кожица не прилипнет!

Свежая и сочная рыба всегда ждет вас в ИНДИФИШ!

Ждем вас в ИНДИФИШ

Звоните нам: +79118492080

Около минуты

6 октября