15 подписчиков
Не только драники: белорусские блюда, о которых вы, скорее всего, не слышали.
Средний белорус съедает 159 кг картофеля в год. Но главные открытия ждут там, где картошка встречается с мясом и грибами.
Колдуны — румяная оладья, внутри которой спрятан кусок мяса. Мачанка — густая подлива с грудинкой и блинами. Не десерт, а сытный обед: закажете «на сладкое» — удивите официанта.
Лайфхак про деньги. Драники в ресторанах центра Минска — 550–680 ₽. Те же, но домашние — 150–200 ₽ в кафе при рынках. Попробуйте и там, и там — сравните.
А в Беларусь можно попасть без билета: холодник собирается за 15 минут — кефир, огурец, яйцо, зелень, час в холодильнике. Ужин в Минске, не выходя с кухни.
Что закажете первым: драники с грибным соусом, колдуны или холодник? Пишите в комментариях. И подписывайтесь — следующая гастроостановка уже близко.
Около минуты
29 сентября