1 подписчик
Что приготовить к чаю за 20 минут? Быстрый яблочный галет 🍎☕
Когда хочется домашней выпечки, а возиться со сложным тестом нет времени, этот рецепт — настоящее спасение. Минимум грязной посуды, простые ингредиенты, а аромат на всю кухню такой, что соседи начнут заходить «на огонек»!
Вам понадобится:
Готовое слоеное тесто (бездрожжевое) — 1 пласт
Крупные яблоки — 2 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Сливочное масло — 15 г
Корица — 0,5 ч. л.
Яйцо (для смазывания) — 1 шт.
Как готовить:
Подготовка: Разморозьте пласт теста и слегка раскатайте его в круг или квадрат прямо на бумаге для выпечки.
Начинка: Яблоки нарежьте тонкими дольками. Выложите их в центр теста веером или внахлест, оставляя свободными края (примерно 3–4 см).
Финальный штрих: Посыпьте яблоки сахаром и корицей, а сверху разложите маленькие кусочки сливочного масла — оно смешается с соком яблок и создаст карамельный соус.
Сборка: Аккуратно заверните края теста на начинку, образуя легкие складки. Центр с яблоками должен остаться открытым.
Выпекание: Смажьте бортики взбитым яйцом (можно присыпать их сахаром для хруста). Отправляйте в разогретую до 180°C духовку на 20–25 минут, пока корочка не станет золотистой.
Дайте галету слегка остыть, заваривайте любимый чай и наслаждайтесь! Идеально подавать теплым, а если добавить шарик ванильного мороженого — получится настоящий ресторанный десерт.
А какая ваша любимая быстрая выпечка к чаю? Делитесь своими рецептами в комментариях! 👇
Если хотите, я могу предложить еще несколько вариантов для короткого поста:
Рецепт творожных кексов за 5 минут в микроволновке
Быстрое овсяное печенье без муки
Несладкую выпечку к чаю (например, быстрые сырные палочки)
Какой вариант вам интересен?
1 минута
28 сентября