Чем полезна и вредна иодированная соль для похудения?
Предостережение: Посоветуйтесь с вашим врачом при изменении вашего рациона питания.
Йодированная соль поддерживает обмен веществ благодаря йоду, но её избыток задерживает воду в организме и может мешать видеть реальный прогресс на весах.
Подробный разбор пользы и вреда йодированной соли при снижении веса поможет разобраться в вопросе.
Чем полезна йодированная соль
Улучшает обмен веществ: Йод нужен щитовидной железе. Она вырабатывает гормоны, которые управляют скоростью сжигания энергии в теле.
Добавляет энергии: При нормальной работе щитовидной железы человек чувствует себя бодрее. Это помогает активнее двигаться и заниматься спортом при похудении.
Защищает от дефицита: Йодированная соль восполняет нехватку микроэлемента, если в регионе мало морской рыбы и других продуктов с йодом.
Чем вредна йодированная соль
Задерживает жидкость: Натрий в любой соли удерживает воду. Из-за этого на весах могут появиться лишние килограммы воды, а на теле — отёки.
Повышает аппетит: Солёная и острая еда заставляет съедать больше обычного, так как вкус стимулирует центр насыщения в мозге слабее, чем желание есть ещё.
Не сжигает жир: Йодированная соль — это всё та же соль. Она не ускоряет похудение сама по себе и не «растворяет» жировые отложения.
Имеет противопоказания: Людям с некоторыми болезнями щитовидной железы дополнительный йод может быть вреден. В этом случае врач назначает безйодную диету.
Как правильно использовать соль при похудении
Знайте меру: Всемирная организация здравоохранения советует съедать не больше 5 граммов соли в день (примерно одна чайная ложка без горки) для всех блюд.
Солите в конце: Йод разрушается от сильного нагревания. Добавляйте соль в уже готовое или слегка остывшее блюдо.
Учитывайте скрытую соль: Полуфабрикаты, соусы, колбасы и сыр уже содержат много соли. Отказ от них поможет снизить отёчность быстрее, чем просто смена обычной соли на йодированную.
Фото не изменялось Dubravko Sorić SoraZG on Flickr, CC BY 2.0 <https://creativecommons.org/licenses/by/2.0>, via Wikimedia Commons
--
1 минута
22 сентября