Найти в Дзене
3300 подписчиков

Иногда хочется порадовать семью сочной рыбой в аппетитной панировке — и тут главное не наделать ошибок, из‑за которых корочка получается не хрустящей, а «резиновой», а рыба — сухой.


Эта шпаргалка от KUKMARA подскажет, как избежать 5 частых промахов при жарке рыбы в муке — и каждый раз получать идеальное блюдо: с золотистой корочкой, нежным филе и без лишнего масла.

Сохраняйте картинку — пусть полезная подсказка всегда будет под рукой!
Иногда хочется порадовать семью сочной рыбой в аппетитной панировке — и тут главное не наделать ошибок, из‑за которых корочка получается не хрустящей, а «резиновой», а рыба — сухой.
Около минуты