При Павле l обед офицера в звании майора должен был состоять не более, чем из трёх блюд. По этому поводу до наших дней дошел анекдот того времени. Павел поинтересовался у офицера Сумского гусарского полка Якова Кульнева, сколько блюд он съедает за обед. Ответ был таков: " Три, ваше императорское величество: курица плашмя, курица боком и курица на спине"