55 подписчиков
Сегодня шеф Сомбо приготовил для нас салат из цветков банана — блюдо, которое прекрасно показывает, как из самых простых ингредиентов может родиться по-настоящему яркий и насыщенный вкус 🍌
В его основе нет ничего сложного, но именно в этой простоте и заключается особое очарование. Свежие ингредиенты, правильный баланс вкусов и ничего лишнего — тот самый принцип «меньше значит больше» 🌿
В ресторане TREE мы берем знакомое и любимое в Камбодже блюдо и представляем его по-своему, сохраняя самое главное — свежесть, простоту и традицию делиться едой с близкими за одним столом 🔑
Салат прекрасно подходит для вегетарианского меню, но его легко дополнить по своему вкусу. Можно добавить рыбу, свинину или курицу и получить собственную версию этого камбоджийского блюда 🍽️
Если вы только начинаете знакомство с кхмерской кухней, салат из цветков банана — отличный выбор для первого гастрономического впечатления 🇰🇭
Готовы попробовать Камбоджу на вкус? Приходите в TREE и откройте для себя это простое, свежее и любимое местными блюдо ✨
Около минуты
11 сентября