1 подписчик
Американский тыквенный пай
Ингредиенты: Песочное тесто (готовое или домашнее) — 300 г,
тыквенное пюре (запеченная и пробитая блендером тыква) — 400 г,
сгущенное молоко — 300 г, яйца — 2 шт., корица, имбирь, мускатный орех — по 0.5 ч. л., щепотка соли.
Приготовление:
* Распределите тесто по форме , формируя бортики. Наколите вилкой и выпекайте 15 минут при 180°C.
* Для начинки смешайте тыквенное пюре, сгущенку, яйца, соль и все специи до однородности.
* Вылейте начинку на подпеченную основу из теста.
* Выпекайте пирог при 170°C около 40-45 минут.
* Полностью остудите пирог перед нарезкой (лучше в холодильнике).
Около минуты
8 сентября