1 подписчик
Тот самый согревающий глинтвейн, который наполнит дом ароматом уюта и
пряностей 🍷🍂
Главное правило идеального напитка — ловить момент и не дать ему закипеть.
Сохраняйте точные пропорции для безупречного вкуса и глубокого рубинового цвета.
Ингредиенты:
* Красное сухое вино (или вишневый/виноградный сок, черный чай) — 750 мл
* Апельсин — 1 шт.
* Яблоко — 1 шт.
* Корица — 2 палочки
* Гвоздика — 5-6 бутонов
* Бадьян — 1 звездочка
* Мед или сахар — 2-3 ст. л.
* Черный листовой чай 2-3 ст.л.
Приготовление:
* Апельсин и яблоко нарежьте кружочками или дольками.
* В кастрюлю налейте вино (или сок), если варите чай - залейте заварку крутым кипятком, добавьте фрукты и все специи.
* Нагревайте на слабом огне.
Как только на поверхности появится легкий парок и мелкие пузырьки по краям (температура около 70-80°C), снимите с огня.
ВАЖНО: не доводите до кипения!
* Накройте крышкой и дайте настояться 10-15 минут.
* Добавьте мед (не кипятить),
перемешайте.
Разлейте по бокалам.
А вы предпочитаете классический глинтвейн на вине, чай или безалкогольный вариант?
Делитесь в комментариях! 👇
#глинтвейн #осеннийнапиток #рецептглинтвейна #уютнаяосень #фудблог #осеннееменю #согревающиенапитки
Около минуты
8 сентября