4 подписчика
«Пробуждение вкуса»
Сегодняшний день в славянском календаре наполнен особой, тихой святостью. 9 сентября — это Малая Треба, время спокойного поминовения наших Дедов. Мы не шумим, не суетимся, а готовим простую, но глубокую по смыслу пищу — поминальную кутью с медом. В старину в этот день на стол обязательно ставили лишнюю миску, чтобы духи предков могли разделить с нами трапезу. Огонь в печи поддерживали ровно, не давая ему погаснуть, как символ непрерывной связи поколений. Зерно в кутье — это символ воскрешения и вечной жизни, а мед придает ей ту самую сладость, которая напоминает о светлой памяти ушедших. Я всегда замачиваю зерно с вечера, чтобы к утру оно стало мягким и податливым, впитав в себя силу чистой воды. Этот простой ритуал возвращает нас к истокам, напоминая, что мы — часть большого, неразрывного Рода. Приготовьте эту кутью не спеша, вкладывая в каждое движение искреннюю благодарность тем, кто был до нас.
Около минуты
Вчера