727 подписчиков
Когда убираем капусту в Сибири?
В моём северном регионе капусту стараемся снять до устойчивых заморозков. Когда дневная температура держится +5+7 градусов.
✅ Ранние сорта капусты лучше убирать до середины августа.
Они не годятся для долгого хранения.
✅ Поздние сорта до середины сентября.
Важно учитывать состояние капусты. О её зрелости и готовности к уборке говорит плотность кочана и матовый окрас листа на макушке.
Поздние сорта капусты идут для длительного хранения и в квашение. 👌
Рецепт на моём канале:👇
dzen.ru/...-as
В этом сезоне я вырастила не плохую цветную капусту. Её планирую мариновать и заморозить.
✅ А что вы делаете с цветной капустой?
Около минуты
5 сентября