24 подписчика
Очень грустно видеть такие новости.
По информации ACT-54, пожар произошёл на Михайловской набережной по адресу Добролюбова, 2Б к2. Сообщается, что огонь перекинулся с летнего кафе, где установлено гриль-оборудование, во внутреннюю часть здания. Чёрный дым был заметен даже с левого берега, на месте работали пожарные расчёты.
Мы не берёмся делать выводы о причинах именно этого пожара. Но такие случаи ещё раз напоминают: эксплуатация мангалов, грилей, хосперов и другого оборудования с открытым огнём требует особенно внимательного отношения к вытяжной системе и пожарной безопасности.
Если на кухне используется такое оборудование, мы настоятельно рекомендуем предусматривать гидрофильтр. Он работает с горячим загрязнённым потоком до его попадания в воздуховоды: охлаждает его, гасит искры и улавливает часть жира, сажи и других продуктов горения.
Источник информации о происшествии: ACT-54.
Около минуты
3 сентября