В этом году поспешила с посадкой капусты и вот теперь у меня возникли проблемы-кочаны капусты трескаются и приходят в негодность, если их вовремя не убрать. А если срезать лопнувшие кочаны, то это значить, что надо их куда-то использовать. Только на днях делала на зиму салат, который в моих рецептах записан, как витаминный. И вот ещё лопнувшие кочаны. На этот раз краснокочанная капуста тоже не выдержала и лопнули два кочана, но может и больше, я их просто увидела издалека и конкретно не смотрела, сколько их может быть таких ещё. Белокочаная тоже поспешила с созреванием и пришлось один кочан пустить в переработку. Делала салат, который у меня записан в рецептах-"огород круглый год". Поэтому день опять провела на кухне. Очень много времени уходит на подготовку, а варить всё это не более получаса.