Любая хозяйка знает: если вовремя не отстирать кровь с одежды, вывести пятно потом будет гораздо сложнее. Но почему такие загрязнения рекомендуют застирывать именно в холодной воде? Всё дело в свойствах белка: под воздействием высокой температуры он сворачивается и буквально «закрепляется» в ткани.