289 подписчиков
На днях в нашей винотеке мы провели дегустацию вин Долины Роны и ни одно вино нас не подвело.
Самый «взрослый» образец сета – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008 поразил свежестью, большим количеством ягод и хорошей кислотностью.
По мнению большинства гостей вино от Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015 слегка за пиком, но оно же оказалось самым гастрономичным и заняло второе место. Вишневый джем, лавровый лист и бальзамик - обязательно нужно попробовать.
Но единогласный фаворит вечера - Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011. Сложное, развивающееся в бокале, красные ягоды, травы, взрослое, но не старое.
Около минуты
7 сентября