Найти в Дзене
5242 подписчика

Фаршированные перцы по-новому: рецепт с картофелем и сочной курочкой!


Никакого риса, зажарок и тяжелых соусов. Внутри — нежный куриный фарш и картофель мелким кубиком.

Главный секрет сочности — лук, взбитый в блендере с солью, черным перцем и немного минеральной водички.
Минеральная вода делает курицу еще мягче, а картошка впитывает все соки. Приготовила просто на воде, в собственном соку, а для аромата добавила прямо в бульон кусочки сладкого перца. Получилось невероятно нежно, легко и безумно 😋
Около минуты