12 подписчиков
Иркутское гостеприимство в XVIIIв.
Это когда на столе скатерть с тарками (четвероугольные пирожки с ягодами), сахарниками или бисквитами и кедровыми орехами, шан(ь)ками (булки, намазанные сверху сметаною), с горшком Карымского чаю, забеленного молоком, с солью и затуранем (мука, изжаренная на масле).
Что из выше представленного вы пробовали в ХХ и XXI в.в.? Поделитесь рецептами)
Около минуты
22 августа