12 подписчиков
🍺 Пивная энциклопедия | Выпуск №3
Сегодня знакомимся с элем.
Если лагер ценят за чистый и ровный вкус, то эль даёт пивовару гораздо больше пространства для экспериментов. Благодаря особенностям брожения в нём могут естественным образом появляться фруктовые и пряные оттенки, даже если никаких фруктов и специй в составе нет.
💡 Интересный факт
Эль гораздо старше лагера. Пиво верхового брожения люди варили за тысячи лет до появления современных лагеров, а само слово ale имеет очень древние корни и встречается ещё в староанглийском языке.
📚 Новый выпуск «Пивной энциклопедии» — каждый понедельник.
Будем простыми словами рассказывать о пиве, его истории, ингредиентах и стилях.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить следующий выпуск! 🍻
18+
Бронь стола в гастропабе: +7 910 790-27-26
Нижний Новгород, Рождественская, 29
Около минуты
25 августа