131 подписчик
Вечерняя тяга к сладкому — не про слабость характера. К девяти вечера характер у вас тот же, что был в девять утра. Меняется не он.
Сам ловлю себя у холодильника через полчаса после ужина, хотя голода нет. Признайтесь, вы тоже открывали дверцу просто так — посмотреть.
В организме идут внутренние часы, и заведуют они не только сном. Аппетит тоже расписан у них по времени суток — почти независимо от того, когда вы ели.
Утренний провал аппетита — не потому, что вы «не завтракающий человек». Это нижняя точка суточной кривой, а вечерняя тяга — её верх.
Как отопление по расписанию: батареи греют в свои часы, а не когда вам холодно.
Второе — усталость. Отказаться от сладкого не бесплатно: удержать намерение, придавить импульс, переключиться.
За день эта система обслуживает сотни мелких решений: не ответить резко, доделать неприятное, не отвлечься. К вечеру смена отработана — и тот же соблазн стоит дороже, чем утром. Насколько сильно она «истощается», учёные спорят.
В 2013 году Франк Шеер с коллегами напечатали в журнале Obesity опыт: двенадцать добровольцев тринадцать суток жили в лаборатории, где сон и одинаковые приёмы пищи разносили по всем часам. Голод шёл ровной волной: минимум около восьми утра, максимум около восьми вечера. Тяга к сладкому качалась в том же такте.
А у вас вечернее «хочется сладкого» привязано к часу — или к усталости конкретного дня?
1 минута
25 августа