131 подписчик
Мозг при этом не мёрзнет. Он вообще не умеет чувствовать холод и боль — в самом мозге для этого нет ни одного рецептора.
Прошлым летом на набережной я взял рожок, откусил как следует — и стоял потом секунд двадцать, прижав пальцы ко лбу. Признайтесь, вы тоже замирали в такой позе.
Всё начинается на нёбе. Холодный кусок ложится на тонкую слизистую, сосуды под ней резко сжимаются, а через мгновение так же резко распахиваются обратно.
Этот скачок и замечают нервные окончания рядом. Сигнал уходит по тройничному нерву — главному нерву лица, который собирает чувствительность и с нёба, и с виска, и с кожи лба.
Вот тут и происходит подмена. Ветки разные, а ствол общий, и мозгу приходится решать, откуда пришла тревога. Он выбирает знакомый адрес: лоб.
Похоже на старую телефонную станцию, где два номера сидят на одной паре проводов. Звонят в одну квартиру, трубку снимают в соседней.
Про скорость есть проверка. В 2002 году в BMJ Мая Качоровски с соавторами провела опыт на 145 школьниках: половине велели съесть порцию мороженого за пять секунд, половине — растянуть на полминуты. У торопливых голова заболела вдвое чаще.
Механизм при этом описан не до конца: часть исследователей делает упор на сосуды, часть — на сам нерв, и спор пока не закрыт.
А вас накрывает от мороженого — или вы из тех, кто ест его залпом и ничего не чувствует?
1 минута
24 августа