Сытный ужин без мяса, который выручает всё лето. Секрет в слоях: картофель, обжаренные до золотистого цвета кабачки, овощная зажарка и помидоры укладываются в жаровню друг на друга — и каждый слой делится вкусом с соседями.
Сметана сверху даёт кремовость без масла, а горячая вода не покрывает овощи полностью — поэтому рагу не превращается в кашу. Рецепт проверен сотнями отзывов с 2009 года.
~80 минут, ~79 ккал на 100 г:
Около минуты
29 августа