Здравствуйте, друзья. Ну ,а я ,потихоньку осваиваю копчение на своей маленькой коптильне.Дети от друзей привезли сало и свиные рульки .Решила рульки в рулет завернуть ,внутрь начинкой куриные грудки .До этого я варила так эти рульки ,внутрь пробовала и сыр, и морковь по корейски ,и яйцо...а тут скоптила. Пока завязывала все в рулет ,е моё, нервы превратились кашу ..ну неудобно одной мотать все это верёвкой. Кое как ,но замотала )))))..вкусно, можно готовить. Сало тоже мягкое ,с мясной прослойкой .С новым урожаем картошки ,просто отлично 👍...