44 подписчика
Теплый салат с баклажанами 🍆
Приготовила мой любимый салат этим летом. Делюсь рецептом. Для приготовления нам понадобится фритюрница, в которой мы будем готовить хрустящие баклажаны.
Нам понадобятся:
Баклажаны
Сыр творожный
Кинза
Помидоры
Для соуса: соус "Чили сладкий", соевый соус, чеснок сушеный.
Крахмал кукурузный
Притотовление:
в тарелку режем помидоры и ложкой выкладываем творожный сыр. Присыпаем листиками кинзы и поливаем соусом (все ингредиенты смешать). Добавить хрустящие баклажаны.
Для того, чтобы сделать их хрустящими, режем баклажаны кубиками, кладём в миску с водой и посылаем солью, оставляем на 20 минут. Вынуть из воды и обмануть бумажным полотенцем. Сверху присыпать кукурузным крахмалом.
Подавать к столу, не смешивая ингредиенты. Очень быстро и вкусно. Все лето едим, пока не надоел!
Приятного аппетита!
Ставьте лайки и подписывайтесь!
Ваша Елена, автор канала
Все фото на канале мои собственные.
Около минуты
25 августа