Найти в Дзене
140 подписчиков

Было ли у вас такое, что купил зеленый чай, залил как обычно кипяточком, выпил — а он терпкий, горький, «как сено». Ну и выкинул сразу или коллеге отдал, а зря.

Испортить чай можно даже не температурой, а жесткой водой из-под крана.
Поэтому мы собрали шпаргалку: как правильно заваривать, что делает вкус жестким и почему холодный чай иногда лучше горячего.
Около минуты