Найти в Дзене

Омлет «как в садике» на обычной сковороде за 15 минут 🍳✨


Хватит жарить тонкие яичные блинчики! Чтобы получить тот самый высокий, пористый и нежный омлет, который не опадает на тарелке, миксер вообще не нужен. Более того — он противопоказан.

Весь фокус в двух вещах:
1. Правильная пропорция: объем молока равен объему яиц.
2. Технология: готовим под плотной крышкой на минимальном огне строго 15 минут. Крышку открывать нельзя ни на секунду!

Никакой водяной бани, лишних кастрюль и духовки. Нужна только хорошая антипригарная сковорода и 20 минут вашего времени (включая отдых). Идеальный завтрак гарантирован.

💡 Сохраняйте этот пост в закладки, чтобы не потерять технологию вечного пышного омлета!

👉 Точные граммовки для разного количества яиц ищите в нашем канале. Там же показываем наглядно, какой огонь считать минимальным:

#ПышныйОмлет #ЗавтракЗа15Минут #ИдеиДляЗавтрака #ОмлетНаПару #ПростыеРецепты
Омлет «как в садике» на обычной сковороде за 15 минут 🍳✨  Хватит жарить тонкие яичные блинчики!
00:14
Около минуты