1 подписчик
🥚 Лёгкий завтрак с яйцом, творогом и свежими овощами
Иногда утром хочется чего-то лёгкого, свежего и при этом достаточно сытного. Этот вариант сочетает нежные яйца, творог, хрустящий огурец, сочные помидоры и зелень — готовится быстро, выглядит красиво и отлично подходит для начала дня. 💚
🛒 Ингредиенты на 1 порцию:
- яйца — 2 шт.;
- творог — 100 г;
- огурец — ½ шт.;
- помидоры черри — 5–6 шт.;
- шпинат или другая свежая зелень — горсть;
- оливковое масло — 1 ч. л.;
- семена льна или чиа — 1 ч. л.;
- соль и перец — по вкусу.
👨🍳 Как приготовить
1. Готовим яйца.
Взбейте яйца с щепоткой соли и перца. Приготовьте нежный скрэмбл на сковороде с небольшим количеством масла, постоянно помешивая.
2. Подготавливаем овощи.
Огурец нарежьте полукольцами, помидоры черри — половинками. Зелень промойте и обсушите.
3. Собираем тарелку.
Выложите отдельно яйца, творог, овощи и шпинат. Так завтрак будет выглядеть ярко и аппетитно.
4. Добавляем финальный штрих.
Посыпьте творог семенами льна или чиа, а овощи можно слегка сбрызнуть оливковым маслом.
💡 Кайфовый совет
Чтобы разнообразить вкус, добавьте немного авокадо, натурального йогурта или любимых специй. А если хочется более хрустящей текстуры — подайте завтрак с небольшим кусочком цельнозернового хлеба.
🥗 Просто, свежо и вкусно — именно так начинается хороший день!
Подписывайтесь на «Кайфовую кухню» — будем готовить блюда, которыми хочется делиться. ❤️
1 минута
11 августа