2 подписчика
Почему я замолчала после трёх постов, или Рецепт одного провального соуса
Многие подумали: зачем она создала блог, написала три поста и пропала? Я откладывала этот текст не потому что бросила. Я лежала и не могла пошевелиться от страха.
Стоя на пороге своего тридцатитрёхлетия, я вдруг осознала, что не доводила до конца ни одно дело. Не хватало искры. Того самого огня, который заставляет вставать в пять утра и бежать на кухню. Я вернулась в общепит — хотя обещала себе этого не делать. И именно там, в душной суете, среди звона посуды и уставших глаз, я поняла: мне нравится эта атмосфера. Мне нравится, когда гость доволен результатом моей работы, нравится видеть его улыбку, слышать «спасибо». Нравится творить из простых продуктов магию. Это творчество. Это моё.
Я ушла из найма, видя ошибки поваров, незрелость руководителей, самодурство начальства, антисанитарию и полное ограничение своего творчества. Я решила не молчать. И тут же замолчала, замерев, как овца в свете фар.
В голове крутились вопросы: «Кому это интересно? Зачем я это делаю? Я боюсь критики». Но глубже сидел другой, куда более опасный страх — страх успеха. Парадокс: мы боимся не только провала, но и того, что всё получится. Ведь если получится, наступит ответственность. Придётся каждый день что-то делать, высовывать нос из своей конуры, принимать удары и похвалу. Привычная жизнь изменится безвозвратно. И страшнее всего вопрос: «А вдруг я налажаю и остановлюсь? Вдруг те, кто смотрит, разочаруются и уйдут?»
Я впала в депрессию. Осталась наедине со своим параличом. А на этой неделе сделала соус. Он получился несусветной гадостью. Творчество в кризисе — это отсутствие системы и плана. И когда я смотрела, как вода смывает мой провал в раковину вместе с кухонным бардаком, я вдруг поняла: это символично. Вспомнилась фраза: «Я не провалился сто раз. Я просто нашёл сто способов, которые не работают».
Оказалось, что выдерживать критику — не самое сложное. Сложнее — выдерживать поддержку. Когда близкие прочитали мои посты, заинтересовались, стали спрашивать: «Когда продолжение? Нам интересно!» Я почувствовала давление. Будто я стою на сцене, люди смотрят в зал, а я молча пялюсь на них и не могу выдавить ни звука.
Кризисы случаются. Путь из них всегда непредсказуем. Есть только два выхода: продолжить или стереть всё и забыть, снова не доведя дело до конца. Я выбираю продолжить. Потому что нашла свою сферу интересов. Потому что даже провальный соус — это шаг. Потому что страх быть увиденной не перевесит желания творить магию.
Я — iKiNS. И я возвращаюсь. Медленно, с дрожащими руками, но возвращаюсь. Спасибо, что ждали.
#ВнеФормы #кризис #путь #гастрокритик #страхуспеха
2 минуты
9 августа