18 подписчиков
Клафути клафути́
Если не знаете куда девать черешню этот рецептик для Вас.
Я просто люблю французскую кухню и решила своим домашним приготовить этот пирог из блинного теста.:
-
вишня 500 г
мука 200 г
яйца 3 шт.
молоко 200 мл
сахар 150 г
соль щепотка
сливочное масло для смазывания формы
сахарная пудра для обсыпки
Замешиваем обычное тесто как на блины
Яйца смешиваем с молоком и сахаром,
Смесь переливаем в муку и тщательно перемешиваем, добавим немного соли.
Нарезаем черешню , вынимая косточки. Высыпаем черешню в тесто. Тесто выливаем в форму( тесто такое и должно быть ! Жидкое ))
Выпекаем 30 минут при 180 ° в духовке. Ну и посыпать в конце сахарной пудрой. Можно даже натертым шоколадом горячую выпечку посыпать будет еще один вариант.
Вкус необычный- французкий, запах блинный русский))
Около минуты
8 августа