632 подписчика
Что общего у репейника, зимородка и… тыквы?
Многие технологии появились благодаря внимательному наблюдению за природой:
Липучку Velcro придумали после того, как инженер рассмотрел под микроскопом крючочки репейника, цеплявшиеся за одежду и шерсть животных.
Нос японского скоростного поезда изменил форму благодаря зимородку. Инженеры заметили, что эта птица ныряет в воду почти без брызг, и использовали тот же принцип, чтобы сделать поезда тише и экономичнее.
Таких примеров десятки. У этого направления даже есть название – биомиметика. Вместо того чтобы придумывать решения с нуля, ученые внимательно изучают механизмы, которые природа совершенствовала миллионы лет.
Однажды внимание исследователей привлекла… обычная тыква.
После созревания внутри плода накапливаются ферменты (энзимы тыквы), которые участвуют в естественном изменении структуры мякоти – процессе под названием "самопереваривание". Для биологов это давно известное явление. Для косметических химиков оно стало поводом задать новый вопрос: можно ли использовать свойства этих ферментов в уходе за кожей?
Ответ искали не долго)
Сегодня энзимы растений применяют в очищающих средствах, масках и пилингах, где они помогают мягкому обновлению кожи.
Почему именно тыква оказалась в центре внимания ученых? Чем ее ферменты особенны? И как природный процесс, происходящий внутри созревшего плода, превратился в современную косметическую технологию?
Разобрали эту историю в большой статье. Если любите узнавать, как рождаются косметические ингредиенты и почему за привычными средствами часто стоят неожиданные научные открытия, вам точно будет интересно.
1 минута
Вчера