Чем успешнее СТМ сети, тем меньше зарабатывает контрактный производитель. Цена фиксирована, издержки растут, а бренд — не твой. Как перестать быть «заводом для ритейла» и начать зарабатывать по-настоящему?В нынешних экономических условиях контрактные производители сталкиваются с двойным давлением. С одной стороны, растут издержки: сырье, энергоресурсы, логистика, ужесточаются регуляторные требования. С другой — цену за продукт фиксирует торговая сеть. Значительная часть добавленной стоимости и маржинальности концентрируются на стороне ритейла, тогда как производитель берет на себя основную операционную...