Соус из переросших огурцов

У кого не было этих двух катаклизмов? Огурцы-переростки и косяк по соли ))) Вот у меня оба два случилось в один день. И так, из переросших огурцов я сегодня вам расскажу про соус РЕЛИШ Мои исходники: Если у вас есть комбайн или блендер с насадкой оливье, то доставайте его. У меня есть, но в городе, а делала я в деревне. Отсюда были страдания. Всё нужно резать мелким кубиком. Режем огурцы Перцы (цвет сладкого перца значения не имеет) Лук я пропустила в блендере вместе с остряками, потому что резать ЭТО у меня не было ни какого желания. Получилось луковое пюре. Кстати, не зря. Овощи нужно...