15,1 тыс подписчиков
Сливочный суп с курицей — когда хочется согреться
Есть блюда, которые будто созданы для спокойного вечера. Сливочный суп с курицей — нежный, тёплый, сытный и совсем не сложный.
Он хорош, когда хочется не просто поесть, а именно согреться изнутри. Тарелка такого супа — и дома сразу становится как-то мягче.
Рецепт сливочного супа с курицей
Ингредиенты:
куриное филе — 300 г
картофель — 3 шт.
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
сливки 10–20% — 200 мл
вода или бульон — 1,5 л
сливочное масло — 30 г
соль и перец — по вкусу
зелень — по желанию
Как готовить:
Куриное филе нарежь кусочками и отвари 15 минут.
Добавь картофель кубиками.
Лук и морковь обжарь на сливочном масле.
Переложи овощи в кастрюлю.
Вари до мягкости картофеля.
Влей сливки, посоли и поперчи.
Прогрей ещё 3–5 минут, не доводя до сильного кипения.
Подавай с зеленью и сухариками.
А вы любите супы больше лёгкие или такие густые и сытные?
НОВОЕ ВИДЕО и РЕЦЕПТЫ НА МАХ - https://max.ru/channel_yuliy_aasa
Около минуты
3 дня назад