Приветствую вас, дорогие хозяюшки! Опять на кустах красной смородины и крыжовника много ягод, компоты и варенье сварены, а остальные ягоды куда? Вот отличный способ, готовлю этот джем уже не первый год...

Приветствую всех на своем канале и очень рада встрече с вами. Хочется спросить: "Всю ли ягоду вы успели переработать со своего сада и огорода?" Я тоже так думала, пока не обнаружила, что у меня довольно много остается несобранной красной смородины и крыжовника. Одно дело радоваться хорошему урожаю, другое дело, нужно все успеть переработать. Компотов и варенья заготовлено уже достаточно, куда девать крыжовник и смородину? Тем более эти ягоды с косточками, мои не очень такое уважают. Лучшее, что можно приготовить из этих ягод, это сварить желе, или джем. И косточек в них не останется. Зимой такой...