433 подписчика
Брокколи и цветная капуста - быстрый рецепт заморозки🥦🥦🥦🥦
Урожай в этом году очень радует.
Очень люблю омлет с брокколи, суп-пюре из цветной капусты.
Зимой эти овощи стоят очень дорого, поэтому заготавливаю впрок:
1. Для начала капусту мою
2. Даю обсохнуть
3. Разделяю на соцветия
4. Кидаю в кипящую соленую воду на две минуты
5. Достаю шумовкой и сразу в холодную воду
6. Откидываю на друшлаг
7. Даю как следует стечь воде
8. Упаковываю в пакеты
9. Отправляю в морозилку.
Около минуты
23 июля