Про коллаген уже писали не раз, но я постаралась разложить по полочкам - как лучше и почему есть коллаген - не есть отложить коллаген в организме, как некоторые думают, судя по комментариям. Почитайте, интересно и полезно знать:

Кто из нас хоть раз не задумывался о коллагене? Эти банки, порошки, коктейли, которые обещают упругую кожу, крепкие суставы и сияющий вид. Производители зарабатывают на этом миллиарды, а люди покупают — и ждут чуда. Но давайте включим критическое мышление и посмотрим на науку. Всё не так просто. И да, возможно, вы зря тратите деньги. Я не скажу, что коллаген в банках — абсолютный ноль. Но разница между тем, что нам обещают, и тем, что происходит на самом деле — огромна. Давайте разбираться. Коллаген — это фибриллярный белок, основа соединительной ткани. Он составляет 25–35% всего белка в организме...