Средиземноморская диета может поддерживать здоровье сердца и сосудов, благоприятно влиять на обмен веществ, пищеварение и эмоциональное состояние, а также помогать контролировать аппетит и массу тела. При этом ее принципы можно адаптировать к привычному рациону и доступным в России продуктам. Об этом 21 июля рассказала «Известиям» клинический взрослый и детский нутрициолог Виктория Гришина. Средиземноморская диета — это не краткосрочная система похудения со строгим подсчетом калорий, а модель питания, основанная на традиционных пищевых привычках жителей Греции, Италии, Испании и других стран Средиземноморья...